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Noticias

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Kaffee-Verpackung
Verarbeitung & Herstellung

Envasado de café

¿Qué envase protege mejor el aroma? ¿Válvula, vacío o lata? Te mostramos las diferencias.

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Die Röstverfahren
Verarbeitung & Herstellung

Los procesos de tostado

Desde lo artesanal hasta lo industrial: cómo los métodos de tostado dan forma al carácter de cada grano.

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Der Röstvorgang
Verarbeitung & Herstellung

El proceso de tostado

Desde el café crudo hasta el grano aromático: así es como el calor y la artesanía crean el sabor único del café.

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Die Kaffeemischung
Verarbeitung & Herstellung

La mezcla de cafe

Arábica y robusta combinadas: la mezcla perfecta para disfrutar de un espresso equilibrado

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Kaffee aus Mittelamerika und der Karibik
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Café de Centroamérica y el Caribe

Granos aromáticos, tierras altas tropicales: descubre la magia del café de Centroamérica. &y el Caribe

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Kaffee aus Asien
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Café de Asia

Desde Doi Chaang hasta Kopi Luwak: cafés asiáticos con una historia y un sabor fascinantes.

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Kaffee aus Afrika
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Café de África

Etiopía, Camerún, Tanzania: Experimente la diversidad de los cafés africanos y sus aromas únicos.

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Kaffee aus Brasilien
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Café de Brasil

Café brasileño: historia, especialidades y los retos de su cultivo

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Robusta-Bohnen
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Frijoles robustas

Granos de robusta: café fuerte, aroma especiado y crema densa – el secreto de los expertos para un espresso perfecto.

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Arabica-Bohnen
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Frijoles arábigos

Los granos de arábica son considerados los reyes del café: suaves, aromáticos y versátiles.

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Die Kaffeepflanze Coffea
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

La planta del café Coffea

Coffea: La planta de la que crece nuestro café – con datos fascinantes sobre su origen, variedades y cultivo.

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Rainforest Alliance – Der Frosch im Dienst der Erde
Kaffeeanbau & Nachhaltigkeit

Rainforest Alliance – La rana al servicio de la tierra

La Rainforest Alliance defiende el café sostenible, el comercio justo y la protección de las personas y la naturaleza.

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