Alps Coffee

Café de los Alpes: tradición y modernidad en armonía

Alps Coffee, tostador tradicional del norte de Italia, está especializado en la producción de café de la máxima calidad. La empresa tostadora crea las mejores mezclas de café, como "Schümli" y otras especialidades.

Alps Coffee se dedica al mundo del café y se considera embajador de la cultura cafetera italiana. Los cafés de alta calidad se distribuyen internacionalmente.

Los cafés puros y sin aditivos deleitan con su aroma natural y su delicadeza.

Gracias al largo proceso de tostado tradicional, se reducen los ácidos y se obtiene lo mejor de los granos. Mientras tanto, la amplia gama de productos Alps Coffee de la familia Schreyögg ofrece la posibilidad de satisfacer las diferentes necesidades y deseos de sus clientes en cualquier momento. Desde el café ecológico al espresso, pasando por el café descafeinado y el delicioso café crème, todo el mundo puede encontrar su café favorito.

La cronología de un vistazo:

La empresa se fundó en 1890 (ahora está en su cuarta generación)

Hasta 1987, la empresa estaba situada en el centro histórico de Merano.

Desde 1987, se encuentra en el nuevo edificio de la empresa en la zona industrial de Luis-Zuegg-Straße 40 en Merano (aprox. 2000 m²).

En 1996, las cosas volvieron a complicarse: se compró una nave vecina, donde ahora se albergaba la producción (unos 4.000 m² de superficie total).

En 2000 comenzaron las obras de la nueva fábrica en el municipio de Parcines.

De marzo a noviembre de 2001 se construyó el nuevo edificio de la empresa (9.000 m² de terreno, el edificio de administración, con 4.000 m² para producción y una nave adicional de 800 m²).

Además, se abrió una filial de pleno derecho en Múnich: Schreyögg Deutschland GmbH, que se encarga de la distribución en Alemania.

Varios comercios minoristas también forman parte de la empresa de distribución de Múnich.

Desde 1890, la filosofía de la empresa tostadora Alps Coffee ha sido dar prioridad a la calidad del café. Peter Schreyögg sólo garantiza cafés de la máxima calidad con su nombre. Todos los cafés verdes utilizados se seleccionan cuidadosamente y las distintas variedades de granos se combinan en perfecta armonía en una mezcla de granos, también llamada "Blend".

El mejor café para máquinas automáticas:

Si busca la mezcla perfecta para una máquina automática, debería probar sin duda Schümli - Café Creme. Se caracteriza principalmente por su sabor suave, delicado y aromático. Notará que tiene un tueste más ligero que las mezclas tradicionales, pero la crema es uniformemente densa y ligera, lo que hace que Schümli sea muy adecuado para preparar un trago largo. Para un espresso y un capuchino tradicionales, recomendamos Exquisit, el café insignia de la empresa tostadora. Una mezcla muy elegante que impresiona por su equilibrio y refinamiento.

En conclusión: Peter Schreyögg y su hijo Stefan, que dirigen con esmero el tostadero de Merano en cuarta generación, representan la calidad del espresso en la que siempre se puede confiar.