El mejor café para su máquina automática

Nuestros mejores cafés para su cafetera automática

Ventajas de las cafeteras automáticas:

En Espresso International encontrará una gran selección de granos de café tostados especialmente para su uso en cafeteras automáticas como las de Philips, Jura, De'Longhi o Saeco. Una vez que haya configurado todo correctamente, podrá preparar la especialidad de café deseada de forma rápida y sencilla. La ventaja es que la calidad es siempre constante. Aquí tiene algunos consejos para sacar el máximo partido a su cafetera. Hemos probado a fondo los granos de café que tenemos disponibles con los distintos ajustes de la máquina totalmente automática y nos complace compartir aquí nuestras experiencias con usted:

Los mejores granos de café para su cafetera automática

Recomendamos mezclas de café de tueste medio a oscuro con un bajo contenido en ácido.
La selección de los mejores granos de café Arábica y Robusta con un contenido medio de cafeína y su tostado equilibrado son sólo dos factores para una experiencia de sabor óptima.

Muchos tostadores de café ofrecen ahora mezclas o «cuvees» especiales para cafeteras automáticas. A título orientativo, se puede afirmar lo siguiente: Los granos de café Arábica suelen tener un sabor complejo y elegante, mientras que los de Robusta tienden a tener un sabor con cuerpo y fuerte. Una buena proporción de mezcla y el tueste durante distintos periodos de tiempo proporcionan el sabor respectivo. Un buen ejemplo de tuestes de éxito para su cafetera automática es el de Alps Coffee, de Tirol del Sur. Las mezclas llevan el sufijo MATIC, como Barmatic o Crematic. Ahora en su 3ª generación, la tradicional empresa de tostado de café desarrolla continuamente su gama para conseguir los mejores resultados para cada método de preparación. Los productos de Alps Coffees se caracterizan especialmente por su salubridad y equilibrio.

Máquinas de café totalmente automáticas en la prueba. Encuentre la mejor máquina.

Hay una máquina adecuada para cada amante del café. Le recomendamos la comparativa de Stiftung Warentest, en la que se comparan un total de 64 cafeteras automáticas en cuanto a precio y prestaciones por un módico precio.

La elección de su especialidad de café personal

En la mayoría de las cafeteras automáticas, puede elegir su café favorito con sólo pulsar un botón. Esto se aplica a una buena taza de café o, como dicen en Suiza, café crème o Schümli, mientras que los italianos lo llaman caffè Americano o caffè lungo.

Por supuesto, en una cafetera automática también se pueden preseleccionar todas las demás preparaciones de café o programas de infusión, como espresso, cappuccino, caffè latte o latte macchiato. Es importante que el café espresso se tueste suavemente y durante mucho tiempo. El mejor resultado se consigue con un tostado en tambor seguido de un secado suave al aire.

Espuma de leche en las cafeteras automáticas

La mayoría de las máquinas totalmente automáticas tienen un recipiente de leche que prepara una buena espuma o simplemente leche caliente. La leche se llena previamente en un recipiente o se bombea directamente desde el envase de leche o Tetra-Pak a través de una manguera. La ventaja es que no hay que limpiar constantemente el recipiente de la leche. Recomendamos leche UHT con un 3,5 %.

¿Cómo puedo optimizar mi cafetera automática?

Ajustar el molido correcto y preajustar la cantidad individual de agua mejora considerablemente la especialidad de café seleccionada. No ajuste el molido al nivel más fino, de lo contrario el molinillo de su cafetera automática podría atascarse. El ajuste fino de la cantidad de agua regula la intensidad del café.

Dosificación de los granos de café en el recipiente de granos

Asegúrese siempre de llenar el recipiente de café de su cafetera automática con pequeñas cantidades de café en grano, aproximadamente las que necesite en un día. De este modo, el café se mantiene fresco durante más tiempo y los granos de café conservan todo su sabor durante más tiempo.

Almacenamiento del café en grano

Lo ideal es guardar el café en grano en un recipiente oscuro y hermético en el armario de la cocina. Sólo tiene que extraer el aire de la bolsa y cerrarla con una goma elástica o, más elegante, con nuestro clip de frescura. No los guarde en el frigorífico. A los granos de café no les gusta demasiado el frío y absorben fácilmente los sabores de otros productos.

Filtro de agua para su cafetera automática

Es especialmente importante utilizar un filtro de agua que filtre la cal y otras sustancias disueltas para garantizar el mejor sabor posible. Cambie el filtro con regularidad, la máquina y sus papilas gustativas se lo agradecerán. Encontrará los modelos adecuados en nuestra tienda

Limpieza de la cafetera automática

Además, debería limpiar y descalcificar siempre su cafetera automática, ya que de este modo prolongará considerablemente su vida útil y mantendrá el sabor del café a un alto nivel. Lamentablemente, el calor y la humedad pueden provocar la formación de moho en las máquinas automáticas, lo que puede afectar no sólo al sabor, sino también a su salud. En nuestra tienda también encontrará líquidos de limpieza y aditivos adecuados.

Tómese su tiempo para echar un vistazo a nuestra amplia gama y encontrar los mejores granos de café para su cafetera automática. Hemos etiquetado nuestros favoritos para las respectivas máquinas, por lo que puede estar seguro de encontrar las variedades adecuadas en nuestra tienda. Diviértase.