Andraschko Café Vienés Mezcla 1000g
Café Espresso en grano entero
MEZCLA ESPRESSO: tostado medio oscuro, tropical, especiado
Proporción de mezcla: 100% de Arábica
La cafetería vienesa es una institución legendaria - y el segundo lugar de la cultura cafetera centroeuropea después del bar italiano. Con la sutil diferencia de que en Viena se cultivan las más diferentes formas de preparación.
Desde los años 50 en adelante, la máquina de café de colador se ha utilizado en la cafetería. La tendencia hacia un café más suave se ha mantenido. Es perfecto para la máquina de portafiltros como expreso, pero el cappuccino o el latte macchiato también se puede disfrutar perfectamente con la mezcla de café vienés Andraschko.
Exquisita mezcla de expreso compuesta por ocho variedades de ArábicaLas variedades de Arábica se refinan individualmente en el tostador de tambor Probat y solo después de tostar y enfriar se mezclan con una mezcla vienesa de café.
Tostado: tostado medio oscuro
Notas de catación: concentrado, potente, con mucha sustancia y estructura
Preparación: máquina de café espresso 18 g tamiz 92 ° -94,5 °, Cafetera Moka
Fabricante:
Andraschko
Kaffeemanufaktur GmbH & Co KG
Industriestraße 18
12099 Berlín
Alemania
