Valentino Caffè Gran Crema Espresso

Valentino Caffè Gran Crema

1000 g de granos enteros de café espresso

70% granos de Arábica | 30% granos de Robusta

La mezcla Gran Crema, como su nombre indica, es la más cremosa de todas las mezclas de Valentino Caffè. En la taza, el espresso luce un hermoso veteado atigrado con reflejos marrón oscuro. La textura de la crema es inigualable: espesa, de poros finos y casi aterciopelada, forma una capa protectora sobre el espresso.

Aquí, el maestro tostador combina granos de Arábica y Robusta en una mezcla magistral. Sensorialmente, esto da como resultado un perfil de sabor complejo que resalta maravillosamente las características únicas de los granos de Arábica lavados. El aroma ofrece notas de chocolate, cacao, frutos secos y pastelería. El final es largo e intenso.

Prepárese para una experiencia indescriptiblemente placentera. Un café especialmente bueno preparado como espresso solo o como capuchino.

Excelente para cafeteras de portafiltro, pero también un acierto seguro en cafeteras automáticas. Alcanza su máximo sabor a una temperatura de infusión de 88-92 °C.

Este espresso se puede encontrar en muchas cafeterías y bares de espresso de la región de Apulia, especialmente en la ciudad de Lecce. Valentino Caffè es uno de los tostadores de café más grandes y populares de la región.

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