Quarta Caffè Espresso Stuoia Famiglia

Quarta Caffè Espresso Famiglia Stuoia 500g

Café expreso, en grano entero

Proporción de mezcla: 40% granos de Arábica/60% granos de Robusta

En Quarta Kaffee Stuoia solo se utilizan cafés Arábica y Robusta cuidadosamente seleccionados. Los granos se tuestan primero de forma lenta y delicada, una variedad a la vez, a temperaturas entre 200 y 220 grados Celsius, antes de mezclarse para obtener una combinación equilibrada.

El proceso de tostado lento y prolongado garantiza la eliminación casi total de los ácidos presentes en los granos crudos. El brillo aceitoso y sedoso que recubre los granos es prueba de ello, ya que el aceite del café sube a la superficie. Con Quarta Famiglia Stuoia, se obtiene un café espresso con mucho cuerpo, acompañado de notas de caramelo y regaliz. Su alto contenido en Robusta también asegura una excelente formación de crema.

Puedes utilizar Quarta Caffè Stuoia Famiglia como espresso o como base para todas las variaciones de café con leche.

Fabricante:
Quarta Caffè S.p.A.
Zona Industriale ss. 16
73100 Lecce
Italia