Passalacqua Mekico PLUS – Café Espresso

Passalacqua - MEXICO PLUS

1kg de café en grano

De Nápoles viene el pequeño indio. Y ahí saben cómo tostar el café expreso suavemente.

El Mexico PLUS tiene un aroma excepcionalmente fino y un sabor de suave a elegante.

Este café tiene mucho cuerpo, una muy buena formación de crema y un contenido medio de cafeína, por lo que es ideal para un capuchino, un latte macchiato o un delicioso café de desayuno.

¡Disfrute de la gran variedad de Passalacqua!

Cita del número 3/2018 de la revista CREMA:

"Esta combinación equilibrada de 9 (!) Variedades demuestra que no solo la excavadora de café espresso proviene de Nápoles, sino que también se puede trabajar con las pinzas. El plus representa el 3% (!) Canephora *. Crema perfecta en la taza, oscuro y con carga. Increíblemente dulce, casi encantador, hasta que el lado oscuro se destaca y dura mucho tiempo con chocolate negro, caramelo y azúcar moreno ".

*Nombre científico de los granos Robusta - Coffea Canephora

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