Oro Caffe Espresso La Torretta

Oro Caffe Espresso La Torretta

1000 g de café espresso en grano entero

Proporción de mezcla: 10% granos de Arábica/90% granos de Robusta

La Torretta es un espresso italiano clásico de Oro Caffe. Este café del norte de Italia ofrece aromas intensos y plenos, con una suave cremosidad en cada sorbo. Solo los mejores granos de café verde se seleccionan para el proceso de tostado. En Oro Caffe, este sigue siendo dominio exclusivo del maestro tostador. Solo un ojo entrenado durante décadas puede distinguir rápidamente los granos verdes de baja calidad de los de alta calidad, así como combinar los sabores individuales para crear una mezcla fabulosa. Los granos de café se tuestan por separado, variedad por variedad, en un tostador de tambor. Esto es crucial porque cada tipo de grano tiene sus propias necesidades específicas. Algunos requieren más tiempo y temperaturas más altas, mientras que otros requieren menos tiempo y temperaturas más bajas. Solo así se puede garantizar que cada variedad desarrolle su máximo aroma y sabor.

Los granos tostados se mezclan para crear la secreta mezcla La Torretta. El resultado es un espresso robusto con notas especiadas de avellana y chocolate negro. Gracias a su alto contenido de Robusta y al proceso de tostado especial, este espresso prácticamente carece de acidez, lo que lo hace muy agradable al paladar a pesar de su intenso sabor. Otra ventaja de los granos de Robusta es su rica crema, con vetas marrones que perduran en la taza. El final de La Torretta es increíblemente cremoso, con un sutil dulzor que lo redondea a la perfección. Con este clásico de Oro Caffè, podrá saborear sus más de 30 años de experiencia en la selección y el tostado de granos.

Disfrute de este café premium como un delicioso espresso o como base para un capuchino o un latte macchiato.
Apta para máquinas de portafiltro y máquinas de café totalmente automáticas.