Mondicaffè ES (Extra Strong)

Mondicaffè - Giubileo ES

1000g de café en grano

Composición de la mezcla: 100% Arábica

Mondicaffè ES es una mezcla compuesta por cinco excelentes variedades de café de todo el mundo. Brasil, Etiopía, Costa Rica, Perú, Colombia: todos estos países se combinan en la mezcla de Mondicaffè ES para crear una composición con una intensidad única.

Como siempre ocurre en Mondicaffè, los cinco tipos de café verde se tuestan según la variedad. Sólo entonces se mezclan para formar la composición.

Mondicaffè ES convence con un sabor único, delicado y ligeramente afrutado, que se reconoce al primer sorbo, gracias a su pleno sabor que envuelve el paladar. Esta mezcla es una verdadera explosión de sabor: intensa y aromática, pero dulce y armoniosa al mismo tiempo, con un final increíblemente largo.

La mezcla E.S. lleva el sello CSC (Certified Specialty Coffee).

Mondicaffè apoya el cultivo sostenible y justo del café y participa activamente en proyectos como Amka o Umami.

Las siguientes variedades se utilizan para Mondicaffè ES:

Brasil: Fazenda Samambaia

Etiopía: Sidamo Bagersh Corona

Costa Rica: Finca Santa Rosa TGH

Perú: Cace Alto Palomar

Colombia: Finca San Cayetano