Caffè La Genovese Oro 1000g
Café expreso, grano entero
Proporción de la mezcla: 80% de granos Arábica/ 20% de granos Robusta.
Los granos se tuestan suavemente por separado y con fuerza media, lo que les da una fragancia aromática y achocolatada. El resultado es un espresso con cuerpo y poco ácido con finos matices de pan y avellana y una crema fina, casi cremosa.
El Oro de La Genovese Caffè funciona perfectamente tanto con la máquina portafiltros como con la máquina totalmente automática.
Bajo contenido de cafeína de solo 1,10% a 1,30%.
Muy bajo en ácido y sin sustancias amargas, simplemente de primera clase.
Gracias a su excelente calidad, La Genovese Oro ha sido certificada como Espresso Italiano por el INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). El instituto protege y promueve el espresso real y lo ha estado haciendo desde 1998.

