GOLDEN BLACK Golden Brasil
Bolsa de 1000g de granos
Golden Black es una mezcla única de cafés verdes procedentes de las regiones de cultivo más renombradas. Las plantaciones familiares de Brasil y América Central proporcionan granos Arábica naturales y de gran calidad. Los granos Robusta proceden de la India y Uganda.
Los maestros tostadores de Golden Brasil querían crear un auténtico espresso italiano que no sólo fuera intenso, sino también innegablemente corpulento, con un amplio espectro de aromas y sabores. Tras muchas pruebas y errores, lo consiguieron.
Países de origen de las variedades: Brasil Santos, Costa Rica, India Cherry, India Parchem, Colombia, Congo, Panamá, Perú, Togo, Uganda.
¿Qué hace que este café sea tan especial?
Además de su típico sabor fuerte, esta mezcla se caracteriza por su amplia gama de sabores. Golden Black resulta especialmente atractivo gracias a sus 4 sabores distintos. Destacan claramente las notas afrutadas y florales, así como el chocolate negro y la almendra amarga.
En un solo sorbo, es una auténtica explosión de sabor. Ni que decir tiene que los granos se tuestan siguiendo el método tradicional, por separado para cada variedad y en un tostador de tambor rotativo a un nivel medio. El contenido de cafeína es inferior al de otras mezclas similares. Esto significa que puede disfrutar de Golden Black a cualquier hora del día sin ningún problema.
Para subrayar la excepcional calidad de este café, Golden Black ha ganado cinco veces la medalla de oro en el Campeonato Internacional de Cata de Café. En 2017 ganó la edición asiática y en 2020, en 2021, en 2022 y en 2024 las italianas. También ha sido certificado como Espresso Italiano.
