Dogliani Focaccia Dolce

Dogliani - Focaccia Dolce

Dogliani es una pequeña pastelería familiar del norte de Italia. Con más de 80 años de experiencia, la empresa prepara deliciosos pasteles a la manera tradicional.
La focaccia dulce es una antigua receta de Angelo Dogliani. Es una de sus especialidades, elaborada con levadura natural fresca, pasas sultanas, fruta confitada, higos, nueces y piñones. Una pasta afrutada y aireada que combina a la perfección con un capuchino cremoso o una taza de café. La calidad artesanal se nota.