Di Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano
250g de café espreso, granos enteros
El Maestrale (Mistral) es un viento del noroeste que se nota en el bajo valle del Ródano. Etimológicamente, Maestrale se deriva de dos términos diferentes de las palabras maestro o magistral. Estas dos palabras describen perfectamente la mezcla de espresso de Caffè Di Giampaolo.
Para el Espresso Maestrale, Di Giampaolo Caffè solo permite trabajar a los mejores y más exigentes maestros tostadores. Solo una artesanía perfecta puede crear una mezcla tan única. Notas frutales de piña y cítricos caracterizan este espresso.
El tueste de tambor de intensidad media y los granos de robusta de Uganda que contiene le dan al Maestrale una crema agradable. Se disfruta mejor puro como espresso o con espuma de leche caliente como capuchino.
La personalidad única de este café ha sido recompensada con una de las más altas certificaciones que se pueden otorgar a un espresso: el certificado oficial Espresso Italiano.
