Di Giampaolo Espresso Libeccio

Di Giampaolo Caffè Espresso Libeccio

250g de café espresso, granos enteros

Proporción de la mezcla: 70% de granos de arábica / 30% de granos de robusta

La mezcla Libeccio de Di Giampaolo impresiona con un aroma extremadamente fuerte de nueces y frutos secos. En la lengua se pueden sentir notas de avellana, miel y caramelo suave. El equilibrio de fuerte y dulce hace que Libeccio sea tan inconfundible. Bebes una taza de este oro líquido y quieres disfrutar de otra de inmediato. El contenido de cafeína relativamente bajo es muy beneficioso.

El contenido de Robusta del 30% proporciona el sabor necesario y le da al Libeccio una gran crema. En este caso, no solo valdría la pena intentarlo, en nuestra opinión es imprescindible. ¡Una recomendación clara!

Lectura

1. Intensidad del color
2. Textura
3. Intensidad de la fragancia
4. Cuerpo
5. Acidez
6.Amargor
7. Acidez
8. Frutalidad
9. Verduras
10. Nueces y frutos secos
11. Aromas tostados
12. Especias
13. Diversidad de materiales
14. IG o positivo
15. GI o negativo