Di Giampaolo Espresso Libeccio - Espresso Italiano

Di Giampaolo Caffè Espresso Libeccio

1000 g de café espresso en grano entero

Proporción de mezcla: 70% granos de Arábica/30% granos de Robusta

La mezcla Libeccio de Di Giampaolo presume de un aroma excepcionalmente intenso a frutos secos y frutas deshidratadas. En boca se perciben notas de avellana, miel y un suave caramelo. La equilibrada combinación de sabores robustos y dulces hace que Libeccio sea tan distintivo. Una taza de este oro líquido y querrás otra inmediatamente. Su contenido relativamente bajo de cafeína es una verdadera ventaja.

El 30% de robusta le aporta el toque especiado necesario y le da al libeccio una crema maravillosa. En este caso, no solo merece la pena probarlo, sino que, en nuestra opinión, es imprescindible. ¡Una recomendación clara!

El carácter único de este café ha sido premiado con una de las certificaciones más prestigiosas que puede recibir un espresso: el certificado oficial Espresso Italiano. Otorgado por el INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano), se concede únicamente a los mejores espressos de Italia. El instituto protege y promueve el espresso auténtico desde 1998.

leyenda

1. Intensidad del color
2. Textura
3. Intensidad de la fragancia
4. Cuerpo
5. Ácido
6. Amargura
7. Dureza
8. Frutosidad
9. Verduras/Plantas
10. Frutos secos &frutas secas
11. Aromas tostados
12. Condimento
13. Diversidad material
14. GI o positivo
15. GI o negativo