Caffè Kenon - Bar de Italia
1000 g de granos enteros en una bolsa
Origen de las variedades:
Arábica - Costa Rica, Guatemala, Brasil
Robusta - Congo, Uganda
¡El milagro Robusta de Caffè Kenon!
El alto contenido de Robusta en la barra Italy le aporta gran potencia y aromas a avellana, cedro y chocolate negro. Y, por supuesto, la barra Italy es increíblemente cremosa, como debe ser un auténtico espresso napolitano.
Los granos de esta mezcla se tuestan durante 16 minutos a una temperatura de entre 210 y 230 °C para desarrollar plenamente su aroma. El enfriamiento al aire libre garantiza que no se pierdan compuestos aromáticos.
Con esta mezcla, podrá apreciar la perfección con la que está elaborada. Cada variedad se selecciona a mano y todos los granos crudos se someten a un control de calidad.

