Arditi Caffè Espresso Arábica
250 g de granos de café espresso enteros en una lata
Intenso y aromático, un clásico espresso italiano. Así es el 100% Arábica de Arditi Caffè. Completamente libre de granos de Robusta, esta mezcla demuestra una vez más que un aroma perfecto y un sabor intenso son posibles incluso sin el contenido de Robusta que tantos aprecian. El espresso Arábica de Arditi establece nuevos estándares.
Utilizando los mejores granos de café crudo de Centroamérica y Sudamérica, los maestros tostadores de Arditi Caffè en Roma crean esta mezcla incomparable. Solo sus años de experiencia, los cafés más exquisitos y un proceso de tostado suave y prolongado pueden producir el café Arditi, único en su clase.
Desde 1961, la tostadora familiar Arditi Caffè tuesta café en el corazón de Roma. Con el paso de los años, los secretos del tueste perfecto y la tradición italiana se han perfeccionado con métodos modernos para ofrecer un café espresso contemporáneo con un sabor tradicional.
El bouquet aromático de este espresso Arábica presenta notas de especias dulces y un toque de chocolate negro. Aromas frutales se despliegan con matices que recuerdan al hibisco. Ligeramente dulce, de sabor agradablemente intenso y robusto. Un espresso italiano clásico, del tipo que se suele servir en los cafés de Roma.
Por su sabor excepcional y su tueste magistral, el Arditi Espresso Arabica ya ha sido galardonado tres veces con la Medalla de Oro del Instituto Internacional de Catadores de Café (IIAC), así como con la Medalla de Plata de los Premios Olymp.
Instrucciones de preparación:
- 7 g de café por taza
Temperatura de preparación: de 90 a 95 grados Celsius
- Presión de 9 bares
Tiempo de infusión: 25 segundos.
- 25-30 ml de café por taza

