ESPRESSO ARABICA Arditi Caffè
Lata de 250 g de granos
Un café 100% Arábica, aromático e intenso como pocos. Con Espresso Arabica, Arditi demuestra una vez más que es posible obtener un aroma perfecto y un sabor intenso, incluso sin granos de Robusta.
Los mejores granos verdes de Perú, Colombia, Panamá, Costa Rica y Brasil se tuestan lentamente entre 15 y 20 minutos. Sólo entonces se mezclan para crear esta irresistible mezcla, que proporciona un sabor delicado y con cuerpo, con un toque afrutado muy equilibrado y agradable. El maravilloso aroma y el persistente regusto a chocolate demuestran lo redonda que es esta composición.
Arditi tuesta sus cafés en el corazón de Roma desde 1961. A lo largo de los años, la tradición familiar y los secretos del tueste perfecto se han transmitido y combinado constantemente con las técnicas modernas de tueste.
Por su sabor excepcional, Arditi Arabica Espresso ya ha sido galardonado con 3 medallas de oro por el Instituto Internacional de Cata de Café (IIAC) y con la medalla de plata en los Olymp Awards.
Instrucciones de preparación :
- 7 g de café molido por taza
- Temperatura de extracción: 90 a 95°C
- Presión: 9 bares
- Tiempo de extracción: 25 segundos
- 25-30 ml de café por taza
