Alunni Caffè Espresso Tradizione - puede
250 g de granos de café espresso enteros en una lata
Con este tueste, Alunni rinde homenaje a su larga tradición cafetera. La mezcla Tradizione es excepcional y exclusiva gracias a su contenido de Robusta, cuyos granos crudos son seleccionados personal y meticulosamente por los maestros tostadores de Alunni. Este alto porcentaje garantiza una experiencia de sabor verdaderamente excepcional, ya que los granos de Robusta son conocidos por su aroma intenso y aromático.
Los granos de Arábica de este café provienen de Brasil, Kenia, Cuba, Nepal, Perú y Puerto Rico. El cuerpo robusto e intenso del Tradizione proviene de los granos de Robusta de la India. Si bien el aroma y el sabor están dominados por la intensidad de la Robusta, los granos de Arábica aportan una nota vibrante y un toque de luminosidad a la profunda riqueza de la Robusta. En boca, se despliegan notas de caramelo, malta y chocolate, con sutiles toques cítricos en la punta de la lengua.
Aquí el ácido no tiene ninguna posibilidad. El tueste tradicional a largo plazo en un tostador de tambor minimiza estos efectos a un nivel prácticamente imperceptible.
El perfil de sabor ilustra vívidamente las fortalezas de Alunni Tradizione:
- Aroma muy duradero
- Muy buen cuerpo
- Percepción olfativa intensa
- Perfil aromático: cedro, chocolate, caramelo y un toque de lima
- Baja acidez

