Tamper-Wissen – Perfekt tampen leicht gemacht

Der Tamper ist dein Schlüssel zu einem gleichmäßigen, vollmundigen Espresso. Mit dem richtigen Druck und der passenden Größe sorgst du dafür, dass das Kaffeemehl optimal verdichtet wird – für die perfekte Extraktion.

Die richtige Tampergröße finden

Die Tampergröße ist entscheidend für eine gleichmäßige Verdichtung des Kaffeemehls und damit für die perfekte Espressoextraktion. Damit dein Espresso vollmundig und aromatisch wird, sollte der Tamper optimal in deinen Siebträger passen.

Falls dein Espressomaschinen-Hersteller keine Tampergröße angibt, kannst du sie ganz einfach selbst bestimmen:

Miss dazu einfach den inneren Durchmesser deines Siebträgers und subtrahiere 1 mm vom gemessenen Wert – so erhältst du die passende Tampergröße. Ein zu kleiner Tamper drückt das Kaffeemehl ungleichmäßig, während ein zu großer Tamper nicht richtig passt oder den Siebträger beschädigen kann.

Oder um ganz sicher zu gehen, nutze unsere Tamper-Schablonen zum Ausdrucken und Ausschneiden. Lege die gewünschte Schablone in deinen Siebträger – so findest du schnell und exakt den richtigen Durchmesser für deinen neuen Tamper.

⚠️ Wichtig: Beim Ausdrucken darf die Option „Seite anpassen“ nicht aktiviert sein, da sonst die Maße verfälscht werden.

Unsere Tamper und Tamper-Schablonen sind in verschiedenen Größen zwischen 48 mm und 58 mm erhältlich. Die Schablonen stehen kostenlos als PDF-Download zur Verfügung – ideal, um deine Tampergröße präzise zu ermitteln.

• Tamper - 48mm
• Tamper - 49mm
• Tamper - 50mm
• Tamper - 51mm
• Tamper - 52mm
• Tamper - 53mm
• Tamper - 54mm
• Tamper - 55mm
• Tamper - 56mm
• Tamper - 57mm
• Tamper - 58mm

Tampergrößen nach Hersteller

Ein Tamper mit 58 mm passt in der Regel für Maschinen von Astoria CT503, Aurora Brugnetti, Bezzera, BFC Royal, Brasilia, Carimali, Casadio, Cimbali, Conti Sacome, Cream Expobar, ECM, Elektra, Faema Futurmat, Fiamma, Francino, Gaggia, Grimac-Fiorenzato, Isomac, La Marzocco, Magister, Nuova Simonelli, La Pavoni, Promac, Rancilio, Rocket, Sanremo, La Scala Nord Est, SV SAB Italia, Synesso, Vibiemme, Victoria Arduino, Visacrem, Wega.

Ein Tamper mit 57 mm passt in der Regel für Maschinen von Astra, Iberal, La Nouva Era, Lelit, Magister, Reneka, Unic, VFA Express, Victoria Arduino, Visacrem.

Dalla Corte und San Marco arbeiten in der Regel mit 54 mm,
Astoria  CT505 (PLUS4YOU), Gruppo Izzo, La Spaziale und Wega Concept mit 53mm,
De’Longhi, Olympia und La Pavoni Millnium mit 51 mm,
La Pavoni Europiccola mit 49mm,
Krups mit 41mm und
Filtri Competizione mit 58,5mm.

Diese Größen sind Richtwerte – kleine Abweichungen sind je nach Modell möglich. Für absolute Genauigkeit lohnt sich immer eine Messung oder ein Test mit der Schablone.

Den passenden Tamper kaufen – für Espresso in Barista-Qualität

Im Onlineshop von Espresso International findest du eine große Auswahl an hochwertigen Tampern, Tamper-Griffe und weiterem Espressomaschinen Zubehör.
Wähle den richtigen Tamper für deine Maschine und erlebe, wie sich Geschmack und Crema deines Espressos deutlich verbessern.