Café Golden Brazil - Negro
250 g de granos de café espresso enteros en una lata
Proporción de la mezcla: 80% granos de Arábica/20% granos de Robusta
Cafés crudos procedentes de las regiones productoras más renombradas se mezclan para crear este exclusivo café espresso negro Golden Brasil.
Una mezcla de granos de Arábica procedentes de plantaciones familiares de Brasil y América Central y granos de Robusta de India y Uganda.
Con Golden Black, los maestros tostadores de Golden Brasil han creado un espresso auténticamente italiano, inconfundiblemente robusto y de intensidad clásica. Ofrece un amplio espectro de sabores y aromas, y es un testimonio de la más alta calidad.
Países de origen de los cafés crudos: Costa Rica, Brasil (Santos), India (Cherry), Colombia, India (Parchem), Congo, Panamá, Togo, Perú, Uganda
Las características especiales de este café
Esta mezcla se caracteriza por su enorme diversidad aromática y su sabor clásico e intenso. Golden Brasil Black impresiona con cuatro aromas distintivos. Además de notas frutales, también se aprecian aromas florales, chocolate negro y un toque de almendra amarga.
El primer sorbo desata una auténtica explosión de sabor en la boca. Esto se debe, en parte, al tueste tradicional de los granos de café verde. Estos se tuestan, por supuesto, por separado en un tostador de tambor a temperatura media, según perfiles de tueste individuales. Solo después de este tueste individual, las variedades de café se mezclan bajo la atenta mirada de los maestros tostadores.
Golden Black tiene un contenido de cafeína en la mitad inferior del rango. Por lo tanto, se puede disfrutar perfectamente a cualquier hora del día.
Por su excepcional calidad, el Golden Brasil Black ya ha sido galardonado tres veces con una medalla de oro por el Instituto Internacional de Catadores de Café (IIAC) (Asia 2017, Italia 2020 y 2021).

