Selección CLASSICA Essse Caffè
Bolsa de alubias de 1000 g
Essse Caffè es el resultado de un excelente trabajo artesanal. Sólo los mejores granos de café verde de Sudamérica y la India se utilizan en este espresso italiano certificado. Selezione CLASSICA tiene todo lo que cabe esperar de un auténtico café típicamente italiano.
Aroma intenso, baja acidez, suavidad y toques de chocolate negro son sólo algunas de las grandes cualidades de este delicioso café. En resumen, un café perfectamente redondeado y equilibrado que le proporcionará un gran placer, tanto si lo toma como un espresso puro como si lo toma como base para un cappuccino o un latte macchiato.
En cuanto al tueste, cada variedad se tuesta por separado en un tostador de tambor rotativo. Sólo se utiliza café Arábica cuidadosamente seleccionado. Los granos se tuestan primero lenta y suavemente, variedad por variedad, a temperaturas de entre 200 y 220 grados Celsius antes de reunirlos para formar esta sabrosa mezcla. Este tueste largo y suave confiere a los granos un sabor intenso y un aspecto brillante y ligeramente aceitoso.
Gracias a su excepcional calidad, Essse Caffè Selezione Classica ha obtenido la certificación Espresso Italiano del INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Este instituto protege y promueve el auténtico espresso desde 1998.
