Di Giampaolo Caffè Espresso Set de Prueba

Set de Prueba Espresso de Di Giampaolo Caffè

4 Bolsas de 1000g en grano.

Pruebe la variedad del tostador premium Di Giampaolo Caffè.

Di Giampaolo Caffè Shamal Espresso - Espresso Italiano

100% Arabica

Por supuesto, el Espresso Shamal se tuesta mediante el suave proceso de tueste en tambor. Cada variedad se refina individualmente y según su propio perfil de tueste. El espresso shamal presenta un tueste de medio a oscuro. Los ácidos contenidos en un espresso Arábica puro son muy suaves, lo que da a los aromas restantes más libertad para desarrollarse. Si desea un espresso multifacético en su taza, Shamal es la mejor opción. Porque con las diferentes variedades de Arábica, las notas frutales intensas son excelentes en una gama de sabores de frutos secos.

En la taza, el Shamal brilla en un hermoso marrón avellana. De la taza fluyen notas ligeramente florales y afrutadas. Este popurrí de frutas se completa con aromas de chocolate negro y caramelo. Denso y cremoso, el Espresso Shamal fluye sobre la lengua y provoca una explosión de sabor en el paladar.

Di Giampaolo Caffè Maestrale Espresso - Espresso Italiano

80% Arábica / 20% Robusta

Para el Espresso Maestrale, sólo los mejores y más exigentes maestros tostadores pueden trabajar en Di Giampaolo Caffè. Sólo una artesanía perfecta puede crear una mezcla tan única. Notas afrutadas de piña y cítricos caracterizan este espresso.

El análisis sensorial muestra una extraordinaria frescura, que viene dada por la equilibrada nota afrutada. El tueste de tambor medio y los granos robustos de Uganda que contiene dan a la Maestrale una hermosa crema. La mejor manera de disfrutarlo es puro, como un espresso, o con espuma de leche caliente, como un capuchino.

Di Giampaolo Caffè Libeccio Espresso

70% Arabica / 30% Robusta

Notas afrutadas de piña y cítricos caracterizan este espresso. El análisis sensorial muestra un frescor extraordinario, que viene dado por la nota equilibrada de fruta. El tueste de tambor de fuerza media y los granos robusta ugandeses que contiene le dan al Maestrale una crema agradable. Se disfruta mejor solo como un expreso o con espuma de leche caliente como un capuchino.

Di Giampaolo Caffè Scirocco Espresso

60% Arabica / 40% Robusta

La mezcla de Scirocco tiene que ver con el equilibrio. En esta mezcla están presentes una nota frutal agradable y ligera, así como un amargor picante. Sin embargo, de una forma muy equilibrada y sabrosa, ya que estas características apenas se notan y se complementan a la perfección.

El Scirocco tiene un aroma muy intenso con notas de bollería fresca, tartas, bizcochos y tostados. Un toque de frutos secos, como avellanas y almendras, también se puede sentir en el final. Esta excelente mezcla es extremadamente delicada y con cuerpo en la taza. Este resultado del verdadero arte de tostar sabe mejor cuando se refina con un poco de espuma de leche caliente. Pero el Scirocco también es un verdadero placer como espresso. La proporción de granos robusta también crea una crema excelente.