Marziali Caffè Orobar

Café Marziali Orobar

1000 g de granos enteros de café espresso

Este espresso se tuesta en el corazón de Roma desde 1922. Cien años de experiencia en el tueste garantizan una experiencia de café verdaderamente excepcional.

Orobar de Marziali es una mezcla de 12 variedades exclusivas:

Brasil Santos Cerrado Dulce (Natural)
Maragogype de Guatemala (lavado)
Colombia Supremo (Lavado)
Plantación de la India (lavada)
Cereza de la India (Natural)
Jazmín Djimmah de Etiopía (Natural)
Perú Tres Mosqueteros (Lavado)
Nicaragua Cavallino (lavado) - Granos de arábica
India Monzónica (Natural)
India AAA (Natural)
Selección de Camerún (Lavado)
Congo HTM (Natural) - Granos de robusta

Como es natural, cada variedad se tuesta individualmente según su perfil único y luego se enfría suavemente con aire. Solo entonces se mezclan los granos en una proporción cuidadosamente calculada para crear esta mezcla equilibrada. Los granos tienen un color marrón oscuro uniforme.

La mezcla de cafés verdes crea una experiencia de sabor única, con notas intensas y complejas y un cuerpo pleno. En taza, el Orobar libera aromas de chocolate negro y en boca revela sabores a frutos secos, pan tostado y una marcada nota de avellana.

Ya en 1922, los clientes de Leone Marziali, fundador del Caffè Marziali, podían disfrutar de este maravilloso espresso. En aquella época, el café era aún una rareza, reservada para la clase alta. Por suerte, Orobar pronto se hizo famoso en Roma y más allá.

Un clásico indiscutible que, incluso después de tanto tiempo, sigue siendo el café más popular en los cafés de los alrededores de Roma. Recomendamos sin reservas el Orobar; su sabor es sencillamente divino, tanto en espresso como en todas sus variantes con leche.

En 2016, Marzilai Espresso Orobar fue premiado en la cata internacional de café por Instituto de Cata de Café Le fue otorgada la medalla de oro.